Polerad
För de flesta bänkskivor används polerad högglansgranit. Ytan på denna granit är så finpolerad att ytstrukturen är förtätad.

Matt / Satäng / Flammad
Några granitsorter finns även i en mattglans, en satängfinish (borstad granit) eller flammad (grov) variant. Sistnämnda materialet har en yta som är bearbetad med en gasolflamma av 1300°C. Genom denna extrema bearbetning är det möjligt att den grova ytstrukturen kan vara djupare eller mindre djup på vissa ställen av skivan. De första månaderna fäster smuts och fläckar lättare vid dessa material, eftersom det har en mer öppen struktur. Detta blir mindre med tiden och materialet kommer även att bli mörkare. I allmänhet kommer smuts att synas snabbare på mörkare än ljusare ytor.

Egenskaper per yta
Även om egenskaperna kan variera per sort, så kan de olika ytorna jämföras som följande:

 

Repbeständighet

Granit, polerad  
Granit, matt  
Granit, satäng  
Granit, flammad  


Värmebeständighet

Granit, polerad  
Granit, matt  
Granit, satäng  
Granit, flammad  

 

Smutsbeständighet

Granit, polerad  
Granit, matt  
Granit, satäng  
Granit, flammad  


Reklamationer på egenskaper som har mindre än fyra markeringar är inte möjliga.